すぐ出来ちゃう☆おいしい肉みそ

すぐ出来ちゃう☆おいしい肉みそ
分量1:1:1の簡単レシピ!なのにおいしいです♪ 使い方は自由じざい!揚げ茄子、お豆腐、大根、おでん、あったかいご飯に乗せても( *´艸`)

材料

豚挽肉
200g
ひとかけ
★砂糖
大3
★酒
大3
お好みで♪

1

★をよく混ぜ合わせておきます。混ざらない時は30秒ほどレンジで温めると○♪ しょうがはおろしておきます。

2

豚挽肉とおろししょうがを炒めます。お肉が白くなるまで中火でよ~く炒めてください!
※挽肉から油が沢山出るため私は油をひきませんが、物足りない方はごま油を少しひいて炒めてください♪

3

★を2に投入。
水分を飛ばして出来上がりです。
お好みですりゴマを混ぜるといっそうおいしいですよ♪
(私は大さじ2ほど混ぜます)

コツ・ポイント

挽肉は臭みを飛ばすためにもよ~く炒めてくださいね!
調味料は挽肉の量によって調節してください。
1:1:1で(。+・`ω・´)b

このレシピの生い立ち

すりゴマがないバージョンで母がよく作っていました。
それを真似てすりゴマをプラスしたら自分好みの味になったのでレシピにしてみました(*´∇`*)
レシピID : 544578 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/08

First tsukurepo mark
写真

葱いれました!すりゴマはこれから☆美味しい〜

ミーペ

葱も合いそうですね☆とってもおいしそうなつくれぽ感謝です^^