揚げないメンチカツ

揚げないメンチカツ

Description

シンプルですかクルトンで香ばしさをプラス。

材料

ひき肉
500g
玉ねぎスライス
150g
自然塩
小さじ1
こしょう
少々
少々
クルトン
1/4カップ
1カップ
付け合せ野菜
お好みで

作り方

1

写真

ひき肉に
クルトンと玉ねぎスライス以外の
材料を入れよく混ぜ

混ざったら玉ねぎスライスを混ぜる

5分程置く

2

写真

玉ねぎがしんなりしてきたら
クルトン入れて
混ぜる


7等分して平たく丸める

3

写真

パン粉にオリーブオイルを入れて
よく馴染ませる

ビニール袋に入れるとやりやすい

4

写真

まわりにしっかり③をまぶす
多めかなくらい
たっぷりつけてね

5

オーブンを200°にあたため
20分焼く

オーブンによって
温度調整してください

6

写真

付け合せの
スナップエンドウは
飲み物温める容量で
塩水に浸してチンすると
美味しく早くできます

コツ・ポイント

丸める時、平たくして焼いてください

このレシピの生い立ち

片付けが面倒で揚げたくなくて
焼きました
カロリーも控えめかな?
レシピID : 5445813 公開日 : 19/01/10 更新日 : 19/01/10

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