カフェ風☆和風あんかけオムライス

カフェ風☆和風あんかけオムライス

Description

中は高菜のご飯入り!たっぷりのあんかけがおいしい♪

材料 (4人分)

高菜ごはん
大さじ1
ご飯
2合
刻み高菜漬け
100〜100g
しょうゆ
小さじ2
こしょう
少々
少々
大さじ2
8個
あんかけ
しいたけ
4枚
800cc
小さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ3
砂糖
大さじ2
小さじ1/2
水(水溶き片栗粉用)
大さじ4
飾り三つ葉
三つ葉
お好みで

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

「あん」は、多めです。
多く感じる方は、水600ccで調味料は3/4で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

昔、カフェで食べた高菜の和風あんかけオムライスを再現してみました。
レシピID : 5445901 公開日 : 19/08/03 更新日 : 19/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」