エビピラフの画像

Description

炊き込みピラフにすると、油を控えることができます。

材料 (4人分)

60g
0.4g
280g
固形ブイヨン
4g
こしょう
少々
バター
12g
360g

作り方

  1. 1

    えびは背わたを取り塩でもみ、汚れ・臭みをぬく。水洗いし、1cmくらいに切る。

  2. 2

    たまねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。

  3. 3

    米を洗い、1と2、スイートコーン、水を入れ、調味料をすべて加え混ぜ、炊飯する。

  4. 4

    3が炊けたらよく混ぜる。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5445949 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/01/31

このレシピの作者

福岡県
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