アイスクリームケーキ

アイスクリームケーキ
市販のケーキミックスと、アイスクリームで作った「アイスクリームケーキ」です。
生クリームでデコレーションすれば、ちょっと豪華に。。

材料

チョコケーキミックス
1箱
バニラアイスクリーム
4個
フルーツの缶詰
適宜
100cc
ブランディ
適宜

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使った材料。

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 まず、スポンジケーキを作る。簡単なケーキミックスを使用。

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焼き上がったら、3枚にスライスしておく。

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アイスクリームをレンジで30秒程加熱し、
1cm程のサイの目に切ったフルーツを混ぜる。 大人の味には ここでブランディを少々。。。

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3枚のスポンジとアイスクリームを交互に敷き詰める。手早くしないとどんどんクリームが溶けるので注意!

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7

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半日冷凍庫で冷やし固める。

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ホイップでデコレーションする。

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切り分けるとこんな感じ。。

コツ・ポイント

作業は素早くしないと、どんどん溶けてしまうので注意。

このレシピの生い立ち

残暑厳しい日、オープンを使わないケーキを作りたかった。
寒い冬でも、暖かな部屋で食べるのもいとおいしい。。
レシピID : 544637 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/09/02

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