アスリート食★お弁当に!タンドリーチキン

アスリート食★お弁当に!タンドリーチキン
中高生男子アスリート向け1000kcalのパーフェクトバランス弁当のメニュー「タンドリーチキン」のレシピです。

材料 (3人分(鶏モモ1枚))

鶏もも肉
1枚(270g)
小さじ1/2杯
ブラックペッパー
少々
小さじ1と1/2杯
ヨーグルト
大さじ1杯
ケチャップ
少々
はちみつ又は砂糖
少々
しめじ
30g
リーフレタス
適量

1

鶏もも肉を唐揚げサイズくらいに切る。

2

ポリ袋に鶏肉と全ての調味料を入れよく揉み込んで少し置いておく。

3

フライパンで皮の面から焼く。皮から出た肉の脂で裏面も焼き、しめじを加えて一緒に焼く。中まで火が通ったら完成。

4

肉の下にリーフレタスを敷き盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中高生男子アスリート向け1000kcalのパーフェクトバランス弁当の一品をご紹介します。
女子の場合はこの量の8~9割くらいを目安です。
他のおかずもアップしますので是非、パーフェクトアスリート弁当を作ってあげてください(^^♪
レシピID : 5446518 公開日 : 19/01/10 更新日 : 19/01/10

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