煮汁も使って*黒豆ときな粉のケーキ♪♪

煮汁も使って*黒豆ときな粉のケーキ♪♪
お正月も終わったけど残ってしまった黒豆とその煮汁…
相性良しのきな粉と美味しくケーキに変身✨ビニール袋で洗物も減っちゃう

材料 (パウンド型Lサイズ)

200g
黒豆煮汁
100cc
牛乳
100cc
1コ
きな粉
大3
黒豆
1/2〜3/4カップ位

1

オーブンを180度に予熱。型はシリコン製を。なければオーブンシートを敷いてね。ビニール袋に黒豆以外の材料を計り入れる。

2

左手で袋の口を持ち台の上に乗せ右手で円を描くように揉み混ぜる。ある程度混ざったら黒豆を入れ潰さないように混ぜる。

3

型に生地を流し込む。黒豆を潰さない様そっとね。予熱したオーブンに入れ35分前後様子を見ながら焼く。

4

楊枝で刺して生の生地がつかなければ焼き上がり***

コツ・ポイント

ビニール袋は指で揉むと穴が開きやすいので、右手の手のひらで円を描くようにして揉み混ぜると良い感じです。力のいれすきも注意です!!

このレシピの生い立ち

毎年残る黒豆と煮汁を美味しいオヤツにしました。
今度は何にしようかなぁと考えるのも楽しみデス***
レシピID : 5446560 公開日 : 19/01/10 更新日 : 19/01/10

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