白菜とチンゲンサイのだし煮（給食風）
ponyur114
作り方
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1
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白菜、チンゲンサイは、1センチ幅に切る。
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2
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鍋に、①、おでんだし、水を入れ、火が通るまで煮る。
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3
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豆腐、卵を入れ、かき混ぜる
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4
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白ごま、みりん、簡単酢を加える。煮立ったら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
給食のお野菜って、なぜかばくばく食べたいぐらい美味しいですよね！白菜とチンゲンサイを組み合わせるだけで、かなりあの味に近づくと思い、やってみました(^^)
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