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きゅうりは輪切りにして小匙1/2(分量外)で塩揉みする。
玉葱はスライサーでスライスして水にさらす。
ハムは半分に切り、細切りにする。ツナは油を8割位切る。
きゅうりと玉葱の水分をよく絞り、材料すべてをボールに入れてよく混ぜれば完成。