お店の味!あさりの酒蒸し

お店の味!あさりの酒蒸し
いつもの酒蒸しより、濃厚に仕上がります。スープも美味しくパンにつけてどうぞ。

材料

アサリ
250グラム
1片
大さじ1
バター
10g
大さじ1

1

にんにくをみじん切りにしてオイルとフライパンで弱火にかける。

2

アサリを入れたら白ワインをいれ、蓋をする。アサリの口が開いたら、バターと生クリームを入れる。

3

オリーブオイルを書き忘れていました。すみません┏o ペコ

4

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22/5/17おかげさまで話題入り出来ました┏o 

コツ・ポイント

アサリは火を通し過ぎないように。

このレシピの生い立ち

お店で食べたのを再現!まだまだ研究します。
レシピID : 544693 公開日 : 09/03/25 更新日 : 10/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (26人)

16/05/01

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すぐ出来てなんて美味しい!!!☆このレシピにいつもします!!♡♪

ふえ☆なるちゃん

作って下さりレポありがとうございますー!嬉しいです!

14/01/03

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クリームがいいですね。 フランス人にも大人気でした!^^

kelizabeth

作って下さりレポありがとうございます!嬉しいコメントに大感謝

12/06/12

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何度も作ってます♡これ意外の酒蒸しは食べたくありません(´▽`)

かっくんの嫁

何度もだなんて嬉しすぎます❤ありがとうございます❤大感謝!

11/08/28

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黒胡椒もプラス!うまい!残った汁は牛乳足してスープで頂きました★

じゅんこ茶

美味しそうなれぽ大感謝です!ありがとうございます❤

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