お店の味!あさりの酒蒸しの画像

Description

いつもの酒蒸しより、濃厚に仕上がります。スープも美味しくパンにつけてどうぞ。

材料

250グラム
にんにく
1片
大さじ1
バター
10g
白ワイン
20cc
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにしてオイルとフライパンで弱火にかける。

  2. 2

    アサリを入れたら白ワインをいれ、蓋をする。アサリの口が開いたら、バターと生クリームを入れる。

  3. 3

    オリーブオイルを書き忘れていました。すみません┏o ペコ

  4. 4

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    22/5/17おかげさまで話題入り出来ました┏o 

コツ・ポイント

アサリは火を通し過ぎないように。

このレシピの生い立ち

お店で食べたのを再現!まだまだ研究します。
レシピID : 544693 公開日 : 09/03/25 更新日 : 10/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (27人)
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☆はあ☆
剥きあさりと、生クリームの代わりにクリープで代用♡美味し!

ありがとうございます!

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ふえ☆なるちゃん
すぐ出来てなんて美味しい!!!☆このレシピにいつもします!!♡♪

作って下さりレポありがとうございますー!嬉しいです!

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kelizabeth
クリームがいいですね。 フランス人にも大人気でした!^^

作って下さりレポありがとうございます!嬉しいコメントに大感謝

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yu____ka
何度も作ってます♡これ意外の酒蒸しは食べたくありません(´▽`)

何度もだなんて嬉しすぎます❤ありがとうございます❤大感謝!