鯖缶、トマト、ほうれん草のご馳走お味噌汁

鯖缶、トマト、ほうれん草のご馳走お味噌汁

Description

トマトの酸味がアクセントの具沢山なお味噌汁。

材料

お水
お椀2杯分
鯖缶
1缶
トマト
大きめ1こ
ほうれん草
1束
お味噌
大さじ1〜2くらい(お好みで)

作り方

1

水を入れた鍋に鯖缶を汁ごと入れて火にかける。身は崩さない方がおすすめです。だしは使わなくても旨みがあります

2

沸騰したら食べやすい大きさに切ったトマトとあらかじめ湯がいて切ったほうれん草を入れる

3

一旦火を止めてお味噌汁を入れて再度沸騰寸前くらいにする

4

器に盛っていただきます

5

写真

サンショウウオ家さんが、オクラバージョンで美味しそうなレポを送ってくださいました♡素敵アレンジ&レポありがとうございます

コツ・ポイント

鯖缶はほぐさずに入れた方が美味しいです♡

このレシピの生い立ち

鯖缶はうまみがギュッと詰まっていて美味しくて好きです。玉ねぎと鯖缶でのお味噌汁をよく食べていますがトマトを買った時にはこのお味噌汁を作ります。
レシピID : 5446964 公開日 : 19/01/12 更新日 : 19/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/23

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草がなかったので、オクラで。とても美味しかったです!

サンショウウオ家