フライドスイートポテトの画像

Description

さつまいもを皮ごとフライに。外はサクッと中はほくほく。揚げたてに、はちみつ&チーズのディップをたっぷり!がおすすめです。

材料 (2人前)

揚げ油
適量
はちみつ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもはよく洗い、皮つきのまま短冊切りにする。15分ほど水にさらす

  2. 2

    水気を切って耐熱容器に入れ、ラップをして600wで2分加熱する。

  3. 3

    写真

    180℃に熱した揚げ油で、全体がこんがり色づくまで揚げる。

  4. 4

    好みでマスカルポーネチーズとはちみつを添える。

コツ・ポイント

マスカルポーネのほか、クリームチーズとはちみつでディップを作るのもおすすめ。シナモンを加えると、さらに風味アップ♪

このレシピの生い立ち

クックパッドマートのオリジナルレシピです。
レシピID : 5447410 公開日 : 19/02/08 更新日 : 19/02/08

このレシピの作者

クックパッドマート
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。

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