トマト✖ポテトのスープ

トマト✖ポテトのスープ
火を通したトマトはリコピンという栄養素が生活習慣病やガンの原因となる活性酸素を除去してくれるそうです☆

材料 (3人分)

トマト
半分
プチトマト
6コ
ジャガイモ
小さいの2コ
タマネギ
1/4コ
ブロッコリーの茎
適量
1~2かけ
昆布茶
小さじ1

1

トマト類とブロッコリーの茎はみじん切り ジャガイモ・タマネギは細切りして 4カップの水で煮る

2

①にコンソメと昆布茶を加え お好みで塩コショウで味をととのえ出来上がり♡

コツ・ポイント

からだが冷えているときには あったかいスープで中からあたためると 身体の芯から暖まります♡

このレシピの生い立ち

買い物に行ってプチトマトを買って 帰ってきたら母もプチトマト(それもまったくおんなじのん笑)買っていて トマトが大漁だったため ☀
レシピID : 544772 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

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