リメイク！白菜トマトの卵とじ♪

Name: リメイク！白菜トマトの卵とじ♪
Ingredients: うどんの残り汁(めんつゆ+水) 適量; 水 約160cc; 白菜の終わりの方の小さな葉 7〜8枚; ミニトマト 5個; 卵 3個

Description

うどんのリメイク！白菜トマトの卵とじです♪
トマトのビタミンCやリコピンも入って美肌効果も！！
(*^_^*)

うどんの残り汁(めんつゆ+水)

適量

約160cc

白菜の終わりの方の小さな葉

7〜8枚

5個

3個

沸騰したら弱火にして更に煮込むことかな。

うどんの汁と白菜が余っていたので。使い切りレシピです！
朝作ったうどんの汁が若干濃かったので、水を足しました。
卵の甘さとトマトの酸味のバランスが絶妙で、めちゃ美味しく出来ました！家族にも好評でした♪(*^_^*)

レシピID : 5447880 公開日 : 19/01/11 更新日 : 19/01/11