簡単再現!宮のたれ(ハンバーグソース)

簡単再現!宮のたれ(ハンバーグソース)

Description

ステーキソースやハンバーグソースに!たった5分でステーキ宮の「宮のたれ」を再現!人気検索トップ10入り感謝♡

材料 (2〜3人分)

玉ねぎ(中)
1/2個(80グラム)
●醤油
大さじ2
●酢、酒
各大さじ1

作り方

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玉ねぎをすりおろす。(汁ごと使います。)

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すった玉ねぎと●を混ぜ合わせて完成。食べる時はお肉やハンバーグを焼いた後のフライパンで軽く加熱するだけ!

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※出来れば使う前に30分〜1時間置いておくとよく味が馴染んで美味しくなります。食べる時は加熱してから使ってください。

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※お肉やハンバーグを焼いたフライパンが無い時は、作り方はそのままでコンソメと水(分量外)を少々プラスするとコクが出ます。

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★ハンバーグはとってもジューシーなこちらがオススメ!
「簡単裏技!肉汁ジューシー!ハンバーグ」レシピID:5441061

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皆様のおかげで人気検索トップ10に入りました!
つくれぽもありがとうございます♡
2019.05.22

コツ・ポイント

お肉やハンバーグを焼いた後のフライパンで軽く加熱してかけるだけ!玉ねぎの色が変わるくらい火を通すと甘みが出て美味しくなります。
すりおろしが細かいと水っぽくなり味が薄く、また荒いと味が濃くなるので、調味料の量は味を見て調整してください。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるので、ステーキやハンバーグの時の定番にしています。生姜のすりおろしを少し加えても◎
すぐ使うと宮風の何かという感じですが、置くことで完全なる宮のたれになります!
作り置きもオススメ!1日置くと味が馴染んで更に美味しくなります。
レシピID : 5447991 公開日 : 19/01/18 更新日 : 19/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

2020/06/21

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美味しかったです。醤油麹あったので少し入れてひと晩寝かせました♪

ついてるさとちゃん

2020/06/01

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ほんとに宮のたれでした!美味しすぎ

たくじろうさんたろう

2020/05/29

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豆腐ハンバーグに宮風ソースが欲しくなり検索。この味!感謝です♪

ゆずこゆず

2020/05/22

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刻み玉ねぎを使って作ってみました! 旦那も大絶賛です!

トモミ帆