シンプル ツルリンプリン

シンプル ツルリンプリン
シンプルな材料の あっさりプリン

材料 (6個分)

牛乳
300CC
2個
砂糖
大さじ4
*砂糖
大さじ3
*水
大さじ1
*熱湯
大さじ1

1

*砂糖を鍋に入れ,*水で湿らせて火にかける、色づくまでは、混ぜない。
色づきはじめたら、鍋をゆすり、色が均等になるように、好みの色になったら 火からおろし *熱湯を入れる。

2

1を器に分けて入れる。
牛乳と砂糖は耐熱容器に入れ 電子レンジで人肌に温める。混ぜて砂糖が溶けたら、溶いた卵を加え、こし器でこす。

3

2のプリン液を器にいれる。
湯をはったオーブンで150℃で30分焼く。

コツ・ポイント

カラメルを作るときは、火にかけて混ぜないこと。混ぜすぎると 結晶化してザラザラになってしまいます。

このレシピの生い立ち

子供のおやつに
レシピID : 544814 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/11

First tsukurepo mark
写真

カラメルなし作ったので簡単でした!

k@yo

つくレポありがとうございます。 とっても美味しそうですね~