イワシと野菜のアーモンドパン粉焼き♫♬

イワシと野菜のアーモンドパン粉焼き♫♬
いつものイワシのパン粉焼きをちょっぴりアレンジしてみました♫♬

ガーリックは使わず、アーモンド入りパン粉で焼き上げました♡


こうばしい香りがイワシとお野菜にぴったり(◡‿◡ฺ*)♡

材料 (2人分)

イワシ
小4尾
下ごしらえした野菜(かぼちゃ・ブロッコリー)(他の野菜でも可)
適量
大さじ3~4
パルメザンチーズ☆
小さじ1
塩コショウ
少々
バターまたはマーガリン
適量
お好みで、とろけるチーズまたはピザ用チーズ
二枚

1

☆オーブンを170度に温めておく。

イワシは手開きにして水気をキッチンペーパーなどで拭く。

2

グラタン皿に薄くバター(またはマーガリン)を塗って、野菜、1のイワシを並べ、塩コショウする。

3

☆の調味料をボールなどですべて混ぜ合わせ、2にかけ、温まったオーブンで10分~15分程度様子を見ながら焼いていけば完成☆

4

☆お好みで、パン粉をかける前にチーズをのせて、その上にパン粉をかけて焼いても◎

コツ・ポイント

アジやサンマなどでも美味しいです♥(。→v←。)♥

アーモンドプードルや粉チーズの分量はお好みで加減してください♫♬

このレシピの生い立ち

いつものガーリックパン粉焼きをアレンジしてみました♫♬
レシピID : 544816 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

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