ほっとひといき♪ ミルクくるみぜんざい

ほっとひといき♪ ミルクくるみぜんざい
いつものぜんざいに牛乳を加えてまろやかに♪クルミを加えてコクをプラス☆ 5分で完成!

材料 (2人分)

◆粒あん
お玉1杯分
◆牛乳
100cc
◆水
300~400cc
◆塩
少々
◇くるみ
3粒
◇餅
好きなだけ

1

◆お鍋に水を入れ、火にかける。

◇その間に、レンジでお餅を40秒ほど、やややわらかくなるまで温める。

2

◆水が沸騰したら、粒あんを加えて溶く。

◇網を温めて、餅とクルミを焼く。

3

◆再び沸騰したら、牛乳を加え温まったら、塩少々を加えて完成!

◇クルミは軽く焦げ目がつく程度で火から下し、適当に砕く。餅は膨らんだら完成。

4

おわんに餅をいれ、◆を注いでクルミをトッピング!

コツ・ポイント

味を見ながら、すべての材料はお好みの分量で!クルミを入れると一気に洋風に♪今回は塩→桜の花の塩漬けにしてみました。

このレシピの生い立ち

朝起きたら寒かった!
レシピID : 544821 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

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