豚バラ薄切りで簡単中華ちまき 炊飯器で

豚バラ薄切りで簡単中華ちまき  炊飯器で

Description

簡単美味しい中華おこわです(^-^)
鶏肉でも美味しいですよ。

材料

もち米
3合
うす切り豚バラ肉
200g
人参
1/2本
干ししいたけ
3-4枚
干しエビ
大さじ1-2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ2

作り方

1

干ししいたけ、干しエビをぬるま湯で戻す。
具材はさいの目にきっておく。

2

フライパンで肉を炒める。(特に豚バラの時油っぽくなってしまうので、フライパンにひく油(ゴマ油オススメ)は無しが少なめで)

3

戻した椎茸・干しエビ、人参さいの目に切りフライパンへ。
調味料もフライパンへ。

4

火を止め、汁と具材を分けて研いだもち米と汁を炊飯器へ。
ココで水の量調整。水多めになるとベチャベチャになりがちなので注意

5

具材を上から乗せて、炊くだけ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

独特の香りが大好き。腹持ちも良いし、小分けにして冷凍保存がオススメです
レシピID : 5448348 公開日 : 19/01/11 更新日 : 19/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/06

First tsukurepo mark
写真

こどもの日の食卓に!簡単に美味しく出来ました!

クック6G7RUB☆

ありがとうござます。こどもの日に…ステキです(*^_^*)