鴨せいろ蕎麦(200円ランチ)

鴨せいろ蕎麦(200円ランチ)
久しぶりです
再びランチのレシピ掲載するね
価格は200円 
麺の値段も上がっているので厳しい価格です

材料 (3人分)

鴨もも
200g
蕎麦
450g
しいたけ
三つ
ねぎ
半本
刻み海苔
適当

1

写真

今日は3人前
ねぎはぶつ切り
鴨はスライス
なるべく薄くね

2

沸騰したお湯の中に鴨を放し、3分後に
ねぎ、しいたけを入れた後、そばつゆで味をつける。市販のつゆに醤油やかつおだしを加えると味もgoodになるよ!

3

蕎麦を茹でる

4

蕎麦には海苔をかける。

コツ・ポイント

今日のポイント鴨を煮すぎないように注意することだ

このレシピの生い立ち

毎日の昼飯、飽きが来ないようにしています。
レシピID : 544836 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

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