鴨せいろ蕎麦(200円ランチ)の画像

Description

久しぶりです
再びランチのレシピ掲載するね
価格は200円 
麺の値段も上がっているので厳しい価格です

材料 (3人分)

鴨もも
200g
450g
三つ
半本
適当

作り方

  1. 1

    写真

    今日は3人前
    ねぎはぶつ切り
    鴨はスライス
    なるべく薄くね

  2. 2

    沸騰したお湯の中に鴨を放し、3分後に
    ねぎ、しいたけを入れた後、そばつゆで味をつける。市販のつゆに醤油やかつおだしを加えると味もgoodになるよ!

  3. 3

    蕎麦を茹でる

  4. 4

    蕎麦には海苔をかける。

コツ・ポイント

今日のポイント鴨を煮すぎないように注意することだ

このレシピの生い立ち

毎日の昼飯、飽きが来ないようにしています。
レシピID : 544836 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

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