簡単★渦巻きクッキー

簡単★渦巻きクッキー
食パンを使って手軽に渦巻きクッキーを作ってみました❤

材料 (約12個)

食パン(6枚スライス)
1枚
薄力粉
35g
ココア
5g
サラダ油
大さじ1
牛乳
小さじ2
砂糖
20g
つまようじ
12本

1

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食パンは耳をカットしておきます。薄力粉はふるっておきます。

2

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耳をカットした食パンを麺棒で薄くのばしておきます。

3

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ボウルに砂糖、ココアを入れて泡だて器で混ぜます。

4

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サラダ油、牛乳を加えてよく混ぜます。

5

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薄力粉をもう一度ふるって加えます。

6

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ゴムへらできり混ぜします。生地がまとまればOKです。

7

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薄くのばした食パンの上に生地をおいて、広げていきます。ある程度広がったら、生地の上にラップをしいて、麺棒でのばします。

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くるくると巻いて、冷凍庫で約1時間やすめせます。

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オーブンを170℃に予熱します。冷凍庫から生地を出してきて8mm程度でカットします。とじ口をつまようじで止めます。

10

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オーブンシートを敷いた天板に生地を並べます。170℃のオーブンで15~20分焼きます。

11

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焼けたら、網でさまします。

12

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13

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キャンディー風に♡

14

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ラッピングしてもいいですね!

コツ・ポイント

オーブンの温度、焼き時間は調整してください。冷凍庫でやすませた方がカットしやすいです。薄くカットした方が、食感はいいのですが、焦げやすいので注意してください。7~8mm程度の厚さがベストだと思います。(残った耳にクッキー生地をのせて焼いてもおいしいです)

このレシピの生い立ち

手軽に渦巻きクッキーを楽しみたくて♡
レシピID : 544865 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

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やそん

気に入ってもらえると嬉しいです!ありがとうございます(^^♪

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はと麿 2008年04月07日 05:55
703ちゃん!おもしろいよ、このクッキー。パンだから巻き巻きのつなぎを他のペースト状にしたものにしたらもっと面白いカラフルクッキーになるかも!息子がパン好きなのでためしてみようかな?
CAFE703 2008年04月07日 20:06
はと麿ちゃん✿こんばんは!
見てもらって嬉しいです。
本当にありがとう♡
そうそう・・・カラフルにできるようね!!
紅イモバージョンもきれいでしたぁ♡
はと麿ちゃんは素敵にアレンジするんだろうなぁ!!
よっしぃ。 2008年04月12日 17:53
703さん、こんにちは~♪
作ってみたんだけどね、パンが少し日にち経ってて乾燥気味で、
巻いたらヒビ割れちゃったの。。。    (TДT)
しかも調子に乗って伸ばしすぎちゃったし。
巻くまでは、バッチリだと思ったのに。  あ~ぁ。 (´Д`;

パンの部分がサクサクで、すごく美味しかったよ♪ 
パイ食べてるみたいな感じ。 
食感の違いが、ほんと面白いね!
家族にも大好評でした♪  
また作ります! 次は、新しいパンで。  (^ ^ゞ  
CAFE703 2008年04月13日 06:40
よっしぃ。ちゃん✿おはよう~!
早速!嬉しいです❤
でも、ひび割れかぁ!!原因追究しなくちゃですね。
ご報告ありがとうございます。
参考にさせてもらいます。

えええええ~!また作ってくれるの~。
嬉しいです。
私も、作ってみます❤
つくれぽ第1号ありがとうございましたぁ!
naho5 2008年05月14日 21:46
こんばんゎ・・・変な形でのツクレポ勘弁!!

今度こそはきれぃに作ります。。本とへたっぴ^-^;

作る気持ちはいっぱいなんだけど不器用でだめだぁ。。

でもめげずにがんばるぞ!ぉぉぉおお~
CAFE703 2008年05月15日 06:49
mocomamaさん✿おはようです!
嬉しい報告&つくれぽ!ありがとうございます。
変な形なんかでは、ないですよ(*^_^*)
がんばってもらって嬉しいです。
作りたいって気持ちが一番大事だと思います!!
今後も、よろしくお願いします。
あめ@もか 2009年04月15日 10:11
おはようございます★

作ろうと思ってるんですが、8の段階で一時間以上(むしろ一日とか)寝かしちゃって平気ですかね汗

あと、作ってからどれくらいで食べきってますか?!


質問ばかりですみません。
CAFE703 2009年04月16日 20:58
あめ@もかさん、こんばんはぁ!
質問ありがとうございます。
昨日、メールに気がついてなくて申し訳なかったです。
一日寝かせても大丈夫です。カットしにくかったら、少し常温に戻してカットしてくださいね!
巻いているクッキー生地が湿気のあるものなので、食感が悪くなるので早目に食べきるのがいいと思います。

お答が遅くなってすいませんでした。
何かあれば遠慮なく言ってくださいね。
あめ@もか 2009年04月17日 17:24
ありがとうざいます!
結局昨日一日寝かして少し戻してから焼いたらできたところです!
今日職場のひとに差し入れとして持っていったので、しかもだいぶ減ってしまってたのですぐになくなると思います笑

…二倍量で作ったので本当はたくさんの人に食べてほしかったんですが…泣

八枚ギリでもなんとかできました。
CAFE703 2009年04月19日 09:29
あめ@もかさん、おはようございます。
お返事が遅くなってしまったのに、優しいご報告
ありがとうございます(*^_^*)
本当にありがとうございました!
職場に差ししれしていただいたんですね!

今後とも、よろしくお願いします。