実山椒とごぼうの明太子スパゲティー

にんにくはスライス、ごとうぼ長ねぎは縦半分に割り、更にそれを薄い斜め切りにする。

明太子は皮をはずしておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、ごぼうを炒める。
半分火が通ったら、にんにく、長ねぎ、実山椒を加えて炒める。

好みの具合になるまで炒めたら火を止め、茹でたスパゲティー、明太子、しょう油を加えて全体をよく混ぜる。

皿に盛り、刻み海苔を散らす。
お好みで粉チーズを掛けても。