鏡餅でぜんざい

鏡餅でぜんざい

Description

鏡開きの餅で、ぜんざいを作りました♪

材料 (6人分)

小豆
200g
1000㏄
砂糖
150g
一つまみ
6個

作り方

1

小豆は、水洗いし、水を加えて30分ほど煮る。

2

砂糖と塩、餅を加え、餅が柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

小豆が柔らかくなったら、砂糖を加えて煮ましょう。

このレシピの生い立ち

ぜんざいを食べたくて作りました。
豆から煮るとお好みの固さにゆでることができるので、いいですよ!!
レシピID : 5448952 公開日 : 19/01/12 更新日 : 19/01/12

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