コーンコールスロー

コーンコールスロー
コーンを入れた御馴染みコールスロー。

材料 (4人分)

キャベツ
1/4玉
コーン
2本~3本
ニンジン
1/2本
パクチー
5~10本の葉分
★マヨネーズ
大2~お好みで
★砂糖
小2
★塩コショウ
少々

1

コーンを茹で、実を取る。

2

キャベツをみじん切りにする。

3

ニンジンを千切りにして短めに切る。

4

パクチーをみじん切りにする。

5

具にマヨネーズ、塩、コショウ、ワインビネガー、お砂糖を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

面倒ですがコーンの粒を取り出し、
キャベツをみじん切りなどにして素材の食感を
楽しんで下さい。

コーンの粒を取る時は包丁で削ぐと簡単です。

このレシピの生い立ち

普通のコールスローだと物足りなくて
具のコーンを付け足しました。
レシピID : 544896 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/11

First tsukurepo mark
写真

キャベツが多くなっちゃいましたが f^ ^;)美味しかったです!

もえどんはは

綺麗な彩りで美味しそう!ヘルシーでしょ?つくれぽ有難う。