余った餃子の皮も!えのきの簡単スープ

余った餃子の皮も!えのきの簡単スープ

Description

忙しい朝でも簡単あったか^ ^優しいお味のスープです!

材料

600cc
鶏ガラスープの素
大さじ1☆
えのき
1束
餃子の皮、あれば。
5枚
小葱
少々
2個
大さじ1
少々
コーン
お好みで

作り方

1

鍋に水と鶏ガラスープの素を
いれて沸騰させます。

2

えのきをひと口で入る大きさにザクザク切ります。

3

余った餃子の皮を5枚、短冊切りにして入れました。

4

沸騰した鍋にえのきと餃子の皮を入れ、一煮立ちさせます。

5

白だしを入れてから、溶き卵を回し入れ、小葱を散らします。仕上げにごま油をたらすと食欲そそります!

6

写真

子ども用にコーンも少し入れてみました!出来上がりです。

コツ・ポイント

ごま油の香りで食欲アップ!

このレシピの生い立ち

とにかく時短で。子どもたちがすんなり食べてくれて、お野菜も取れる食事を考えています(*_*)
レシピID : 5449049 公開日 : 19/01/12 更新日 : 19/01/12

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おいしくできました!

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風邪を引いていたので、このスープで温まりました。餃子の皮余っていたので素敵レシピでした✧

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エノキの代わりに長ねぎとモヤシで♪むしろこのスープ作る為に餃子の皮を買いにいきますって言う位モチモチで美味しいです(*^^*)

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美味しい♡簡単だしリピします(*Ü*)

*ちゃちゅ*