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大根は皮をむき,千切りにし,塩(分量外)をふりかけもむ。しんなりしたら水気をしっかりとしぼる。
大根とスイートチリソース以外の材料をよく混ぜ合わせる。(ねぎを入れる場合は小口切りにする。)
フライパンに油を熱し,2の卵液を流し入れ,少しかたまり始めたら1の大根をのせて,卵を巻いて形をととのえる。
掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♫
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