ヤンニョムチキンの画像

Description

鶏モモ肉でヤムニョムチキン

材料 (4人分)

鶏モモ肉
小さじ4
醤油
小さじ4
おろし生姜
小さじ1
片栗粉
ソース★
おろしニンニク★
大さじ2/1
砂糖★
小さじ4
ケチャップ★
小さじ4
コチュジャン★
大さじ1.2/1
ゴマ油★
大さじ1
醤油★
小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉一口大に切り、酒、おろし生姜、醤油いれもみこみ、片栗粉まぶしたら油で揚げ切る

  2. 2

    ソース作り。おろしニンニク、醤油、砂糖、ケチャップ、コチュジャンいれ混ぜたら電子レンジで30秒温めゴマ油混ぜ合わせておく

  3. 3

    1の唐揚げが温かいうち2のソースにあえ白ごまふりかけ完成

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

小さな時韓国で食べた味を再現したくて
レシピID : 5449058 公開日 : 19/01/12 更新日 : 19/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ainuinu
鶏モモ2枚で作りましたが、4〜5枚作れる味付け!味が濃ゆいかったので浸さず途中から付け食べ♡ご飯2膳食べちゃうタイプの美味しさ♪
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クックKGQOUA☆
ザックザクの衣が美味しい!ご飯やビールが欲しくなる逸品でした☆*。
写真
ぴよ**
鶏むね肉でお昼ご飯にいただきました☺︎甘辛病みつきになりそうです!素敵なレシピに感謝❤︎