節分に邪鬼を払おう!いわしのっけグラタン
Description
節分の季節に鰯を食べることは、体の厄除けをし、健康な体づくりに役立つと考えられているそうです。美味しく福を呼ぼう!
材料
(2人分)
山上蒲鉾店のこだわりいわしつみれ
1/2袋
100グラム
小1個
すりおろしにんにく
1片
お好み量
バター
30グラム
20グラム
200ml
塩コショウ
適量
お好み量
作り方
コツ・ポイント
豆乳で作ると、あっさりとしたグラタンに。
季節の根菜、カブや白菜、小松菜などもよく合います。
薄切りにして、火の通りをよくしてください。
季節の根菜、カブや白菜、小松菜などもよく合います。
薄切りにして、火の通りをよくしてください。
このレシピの生い立ち
いわしつみれをアレンジしたレシピです。
冬に食べたくなるクリーミーグラタンに取り入れ、何方にも美味しく食べられるようにしました。
身体の中から温まり、ホッとしますよ。
冬に食べたくなるクリーミーグラタンに取り入れ、何方にも美味しく食べられるようにしました。
身体の中から温まり、ホッとしますよ。