市販のルーで✱トマトバターチキンカレー

市販のルーで✱トマトバターチキンカレー
手羽元使用。ライスでもナンでもパンでも(^^)トマト嫌いの子供でも気づかずに食べてました。

材料 (カレーのルー1/2箱分)

鶏の手羽元
6本
ヨーグルト
200g
玉ねぎ
1と1/2
トマト缶
200g(なければトマト2個)
カレーのルー
1/2箱
牛乳
100cc
バター
5g

1

ストックバッグに手羽元とヨーグルトを入れて30分以上つけておく。

2

玉ねぎを大きめのみじん切りにし、鍋に油、にんにくチューブを入れて少ししんなりするまで炒める。

3

トマト缶と手羽元(ヨーグルトごと)を入れて混ぜる。
トマト使用の場合は角切りにして入れる。

4

落とし蓋をして弱火中火で30分以上煮込む。長く煮込むと手羽元がほぐれやすくなります。

5

火を止めて手羽元から骨をとり、カレーのルーを入れて溶かす。

6

牛乳を入れる。火にかけて温める。味が濃かったら足して下さい。

7

仕上げにバターを入れる。

コツ・ポイント

手羽中でも美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

市販のルーで簡単にバターチキンカレーを作りたくて
レシピID : 5449314 公開日 : 19/01/12 更新日 : 19/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/03/23

写真

じっくり煮込んだのでお肉もホロホロ!美味しかった!レシピ感謝です

こみゆう

嬉しいです(^^♪つくれぽありがとうございます!

19/03/15

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました。落し蓋にはクッキングシートを使いました。

あとりえじーじょ

良かったです^_^つくれぽありがとうございます。