鶏肉のピーナッツバタートマトソース煮

ピーナッツバターがあまったときによく作る一品です。

材料 (4人分)

ピーナッツバター
100g
トマトソース缶
2~3缶
鶏肉 チューリップ
200g
たまねぎ
2個
2個
バター
5g

1

たまねぎをみじん切りにして、鍋に入れ、バターで炒める。

2

鶏肉とトマトソース(トマトジュースで代用しても可)とコンソメを1に入れ、30分(鶏肉によってはもっと)煮込む。

3

仕上げにピーナッツバターを入れて、溶かして出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーナッツバターはお好みで入れてください。

このレシピの生い立ち

うちの母親がよく作ってくれたレシピです。
ピーナッツバターの風味がトマトにとてもよくあっておいしいです。
我が家で人気のメニューです。
パーティーにももってこいですよー♪
レシピID : 544966 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

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