春キャベツとベーコンのガーリックパスタ

春キャベツとベーコンのガーリックパスタ
シンプルな味付けですが、にんにくがきいていてとっても美味しいです。しらすも入れてビタミンも強化!!
(しらすにはビタミンDとビタミンB12が多く含まれているそうです)

材料 (4人分)

パスタ
400グラム
春キャベツ
300グラム
ベーコン
100グラム
しらす
60グラムぐらい
一片
★しょうゆ
大匙4
★塩
小匙1

1

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材料を刻みます。
キャベツはザク切り、ベーコンは5センチぐらいの幅に切る。

2

パスタをゆでるお湯を沸かしておきましょう

3

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フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくを入れます。油が熱くならないうちに入れてくださいね。
今回はスライスされている乾燥のにんにくを使用。

4

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フライパンに火をつけにんにくの香りがしてきたら1の材料を入れて炒めていきます。

5

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パスタをゆでます。

6

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パスタがゆだったら、野菜と絡めて★印の調味料とあわせましょう。これで出来上がりです。熱いうちに召し上がってくださいね。これだとちょっと味が薄めかな~って思ったらお塩を少々追加してみてください。

7

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今回は5分の早ゆでパスタを使用しました。うちは大人数なので、とりあえず4人分で作りましたが一人分ならすべての材料を少なめにしてくださいね。でも、そんなに慎重にしなくても大丈夫ですよ。
適当に切って混ぜてください。

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

キャベツのパスタが食べたかったので。
レシピID : 544969 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

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