鍋スープで豚骨醤油ラーメン

鍋スープで豚骨醤油ラーメン
市販の鍋スープで豚骨気分♬

材料

豚骨醤油の鍋スープ
300ml+α
スープストックID4379531
200ml
ラーメン
1玉
【具材】
チャーシュー
3g
1/2個
紅生姜
適量
乾燥キクラゲ
3枚
メンマ
適量
適量
【〆】
ご飯
1人前
明太子
1/2腹

1

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➡コレを使います。

ミツカン
とんこつしょうゆ鍋つゆ

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袋に半熟卵を入れて豚骨スープを浸かるくらい注ぐ。

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冷蔵庫で一晩漬け込む。

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乾燥キクラゲをぬるま湯で戻して細切りにする。
青ネギは小口切りにする。

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ニンニクは皮をむいてレンジアップして辛味を取る。
 700W・30秒

6

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ラーメンを茹でる。

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豚骨スープ・スープストックを温める。

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豚骨スープにラーメンを入れて具材をのせる。

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途中で明太子を加えても美味しいです。

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〆はご飯と明太子を入れて混ぜ合わせる。

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【2019.2.12】
とんこつスープの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

コツ・ポイント

鍋スープはちょっと味が濃いのでスープストックなどで薄めて下さい。
※スープストックがなければ水でもOK。

このレシピの生い立ち

鍋スープで豚骨醤油ラーメン。
レシピID : 5449721 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/02/12

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