【最後の一滴】トルティーヤ風春巻

【最後の一滴】トルティーヤ風春巻

Description

サクサク食感で魚醤の旨味がぎっしりつまった春巻です。

材料 (1人前)

春巻の皮
一枚
アボカド
一個
ミニトマト
2個
しいたけ
4分の1
鯖水煮缶
一個
ピザソース
スプーン一杯

作り方

1

材料を切ります。椎茸はたてに薄く切り、ミニトマトは半月切り、アボカドも種をとって皮を剥いたら半月切りにします。

2

サバ缶をスプーンで潰します。

3

春巻の皮を一枚取り下半分にピザソースを塗っていきます。

4

ピザソースを塗り終えたら、サバ缶、ミニトマト、椎茸、アボカドの順にのせていきます。のせたら巻きます。

5

油を温めます。温めたら春巻を入れて色がつくまで揚げます。じゅうぶんに火が通れば完成です。

コツ・ポイント

具材を入れるときに入れすぎると巻けないので注意が必要です。

このレシピの生い立ち

ロールピザの材料が余り、春巻の皮があったので作ってみようと思った。
レシピID : 5449785 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/17

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