肉巻きおにぎりお弁当

肉巻きおにぎりお弁当
薄切り牛肉の肉巻きおにぎりです。

材料 (ひとり分)

ご飯(おにぎり3個)
お茶わん1杯
★肉巻きおにぎり
薄切り牛肉
3枚
[調味料]
*醤油
大さじ2
*砂糖
大さじ1.5
*みりん
大さじ1
*酒
大さじ1
2個
魚肉ハンバーグ
適量
いわしの生姜煮(市販)
適量
ブロッコリー
適量
白ごま
少量

1

俵型のおにぎりを作る

2

お肉1枚を広げて、おにぎりをのせ、くるくると巻く
(おにぎりの側面も巻くのを忘れずに)

3

フライパンに肉巻きおにぎりを並べ、中火でいい色になるまで全面を焼く

4

調味料をからめて、仕上げに白ごまをふりかけて出来上がり

5

玉子焼きをやく

6

魚肉ハンバーグを焼く

7

いわしの生姜煮を入れる

8

ブロッコリーを湯がく

コツ・ポイント

乾燥するので、フライパンに残ったタレをかけた方がよかったと反省

このレシピの生い立ち

おにぎりにしっかり味がついているので、おかずが少なくてもいいかな~(*ˊ艸ˋ)イヒヒ
レシピID : 5450061 公開日 : 19/01/13 更新日 : 19/01/15

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