姫路名物アーモンドバタートースト

姫路名物アーモンドバタートースト

Description

姫路名物の再現は姫路で業務用おろしてる成田珈琲の材料で作れば間違いなしの味!
3ステップで簡単にたっぷり作れます♪

材料 (作りやすい量)

成田珈琲マーガリン
450g
アーモンドダイス
125g
(食パン
1枚)

作り方

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成田珈琲マーガリンを室温において柔らかくしてからボウルにいれ電動ミキサーで白っぽくなるまで撹拌します。

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(これはわたしの好みでふわふわに仕上げたくて電動で一気にやりました。)

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(普通の泡立て器で作れるので、できるだけ空気が入るように頑張ってマーガリンをホイップします。→

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ホイップの最初のひとてまで、パンに塗ってトーストした時ふわっと口当たり軽く甘く焦んがり美味しく仕上がります♪)

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白っぽくなったらグラニュー糖をいれて泡立て器でさらに混ぜてそこへアーモンドプードルもくわえてさらに泡立て器でよく混ぜます

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最後に、アーモンドダイスをくわえてヘラでざっくりと全体に混ぜ合わせたら、出っ来、上がり~♪ルンルン♪

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ボウルにたーっぷり、美味しいアーモンドバターが出来ま~す♪

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食べ方は、
必ず食パンを焼く前!焼く前にたっぷり(おすすめは大匙2位?好みで♪)と表面に塗って
4分くらい焼きます

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塗ったところがこんがり少し焦げ目がつくくらいが美味しい焼き上がりです♪

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今回使った商品はこちら♪
http://qq2q.biz/P7KH
グラニュー糖は100gだと甘さ控えめになります。

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本家ムッシュのアーモンドバターはグラニュー糖100gの割合で作ったら一番近いです

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グラニュー糖115~120の割合が私は一番美味しいと思います♪
成田珈琲店の店員のお姉さまも言われてました(о´∀`о)

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たっぷり作れるのでお友達にもプレゼントしたら、手作りのほうが味がしっかりあって甘さもあってめっっちゃ美味しい!と大好評♪

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成田珈琲楽天市場店はこちら♪
http://qq2q.biz/P7T2
コーヒーもめちゃくちゃ美味しい!

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小袋のドリップコーヒーは今まで飲んだ小袋のドリップ珈琲で一番美味しかった

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https://www.instagram.com/p/BsZcZakA9-x/
Instagramにも載せてます♪

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材料のグラニュー糖を
シュガーカットや、ラカントなどに置き換えれば、

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マーガリンやアーモンドは糖質ほとんどないので、
糖質制限バージョンも作れますよ~♪

コツ・ポイント

成田珈琲の店員さんが成田珈琲マーガリンにはバターも入って美味しいと教えてくれました♪
今回使った商品はこちら♪
http://qq2q.biz/P7KH
姫路の成田珈琲株式会社
自分で作る手作りアーモンドトーストセット ご当地グルメN&C

このレシピの生い立ち

表面はカリッ、中はじゅわっ秘密のケンミンSHOWで紹介された、姫路の老舗ロースターがお届けする播磨地方のご当地グルメ
アーモンドバター(マーガリン)が家で作れる材料が楽天市場に売っていました!作ったほうが甘さしっかり!好みの口どけの良さに♪
レシピID : 5450144 公開日 : 19/01/13 更新日 : 19/01/13

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