ほうれん草とツナ味噌ソース♪簡単

ほうれん草とツナ味噌ソース♪簡単

Description

つくれぽ2件ありがとう!葉酸・ビタミンK・レチノール当量を含むほうれん草♪茹でたほうれん草+野菜・茸のツナ味噌のおかず♪

材料

ほうれん草
1束
玉ねぎ
1/2個
しめじ
200g
ツナ缶(ノンオイル)
70g
1かけ
味噌
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1/3(大さじ1)
塩こしょう
少々

作り方

1

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材料をそろえる

2

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ほうれん草を茹でて、

3

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茹で上がったら冷水にとり、水気を絞り、

4

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ほうれん草を3cmの長さに切り、さらによく水気を絞り、

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フライパンに油と生姜みじん切りを入れて熱し、玉ねぎスライスを炒め

6

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しめじを入れて炒め

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ツナ缶を汁ごと加えて炒める(オイル漬けの場合は油を切って)

8

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はちみつ、しょうゆを入れて

9

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味噌を加えて炒める。味を見て、塩こしょうでととのえる。

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ほうれん草を皿に盛り

11

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ツナ味噌をかける

12

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ほうれん草とツナ味噌を混ぜて食べる。出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
レシピID : 5450543 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ほうれん草少量の為のっけ 生姜味噌ツナうまいです ほうれん草進む

ダイナマイト漆黒

ダイナマイト漆黒さん、うまいですが嬉しい!つくれぽありがとう

19/02/22

First tsukurepo mark
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ツナ味噌ソース絶品(*´∀`*)ノほうれん草の新たな食べ方発見♡

curisupin

curisupinさん、いつも元気がでるつくれぽありがとう!