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カップ麺で。豚バラ肉の辛味噌なべ☆彡

カップ麺で。豚バラ肉の辛味噌なべ☆彡の画像

Description

カップ麺のスープを調味し作った鍋で、〆に麺を入れ頂きます。

簡単で低コストなのでとってもおススメです！

材料 （１～２）

麺づくり(味噌味)
1コ
■ 調味料
水
450ml
みりん、酒
大さじ2
豆板醤
小さじ2
ラー油、ごま油、オイスターソース
小さじ1
黒胡椒
少々
■ 鍋の具(目安)
豚バラスライス
200g
もやし
1/2袋(100g)
長ネギ
1/2本
白菜
3~4枚
豆腐(絹でも木綿でも)
1/2丁
ニラ
2~3本

作り方

  1. 1

    写真

    今回はマルちゃん麵づくりの味噌味を使います

    スーパーで100円前後で買え、ノンフライ麺なので煮込んでも美味しく頂けます

  2. 2

    写真

    野菜は食べやすい大きさに切る

    豚肉は3~4cmに切る

    小さめの卓上鍋にカップ麺のスープ二種と(調味料)を入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    卓上コンロでしっかりと火を入れ頂きます
    お好みで炒りごまや青ネギをトッピングしても

    (〆に食べる麺の煮汁を残しておく)

  4. 4

    写真

    麺とかやくを入れほぐしながら少し煮て頂きます

  5. 5

    写真

    麺のあとに煮汁が少し残った時は

  6. 6

    写真

    煮汁に隠れる程度の炊いてあるお米を入れ煮る

    水分を吸ったらシュレットチーズや粉チーズを入れ混ぜる

    仕上げに黒胡椒を

  7. 7

    粉チーズ(パルメザンチーズ)を使う場合は大さじ単位で多めに入れます

    シュレットチーズはお好みの量で

コツ・ポイント

このレシピは少人数用ですが多めに作っても大丈夫です。

野菜は洗ったら水気をしっかりきる。


鍋の具はきのこ類を入れても美味しいです。お好みで調整をお願いします。

このレシピの生い立ち

〆の麺を買うのならと、、
カップ麺付属のスープをベースに煮汁を作りました。

とっても簡単で最後まで美味しく召し上がれます。
レシピID : 5450546 公開日 : 19/01/13 更新日 : 19/01/14

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カップ麺で。豚バラ肉の辛味噌なべ☆彡
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