簡単!スイートポテトアップルパイ♡

簡単!スイートポテトアップルパイ♡
前回のスイートポテトアップルパイの改良版です♡
レシピID:4850614

材料

さつまいも
200g
りんご
300g
砂糖
50g
牛乳
50cc
小さじ3分の1
パイシート
3枚
1個

1

りんご+さつまいも=約500g
が適当な分量です
りんご:さつまいも=3:2の比率が
一番美味しく仕上がる黄金比率です♡

2

さつまいもを皮をむいて1cmに輪切りにし、水にさらしアクをとる

3

りんごを皮をむいて角切りにする

4

写真

鍋にさつまいも→りんごの順に入れてさつまいもの高さまで水を入れる。砂糖、牛乳、塩を加えて、木べらで柔らかくなるまで煮る。

5

柔らかくなったら木べらでさつまいもを潰しながら水分を蒸発させる。

6

写真

型にパイシートを伸ばし、スイートポテトの生地を入れ、上からクロスにパイ生地をのせていく。

7

200度に予熱したオーブンで25~30分焼く。

8

写真

オーブンから出してケーキクーラーに乗せて冷まし、型から外して完成!

コツ・ポイント

☆さつまいもを木べらで潰すことで、食べたときに食感がよくなります(^^)

このレシピの生い立ち

改良してより美味しく簡単に作れるようにしました(*^^*)
レシピID : 5450698 公開日 : 19/01/13 更新日 : 19/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/22

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!

Misakitam

綺麗な焼き色♡つくれぽありがとうございます(*^^*)