詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

バターペパー風味の塩鮭炊き込みごはん♪

バターペパー風味の塩鮭炊き込みごはん♪の画像

Description

ブラックペパーが味を引き締めて、いいアクセントになってくれます。＾0＾//

材料 （２人分）

お米
１合
塩鮭
１切れ
しめじ
１/２Ｐ
牛蒡
１本
Ａ.酒
大匙１
Ａ.味醂
小匙１
Ａ.バター
７ｇ
Ａ.昆布
３ｃｍぐらい
Ａ.だし汁
炊飯する量
青葱の小口切り
少量
ブラックペパー
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    鮭を焼いてしめじは小房に分け、ごぼうは灰汁抜きをして細かく切っておきます

  2. 2

    写真

    炊飯器の内釜に１とお米を入れてＡを加えて炊飯します

  3. 3

    写真

    蒸らして鮭をとりだして骨と皮を除き炊飯器に戻して、混ぜて器に盛り葱とブラックペパーをトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

＊焼いた鮭の香ばしさが、臭みをなくしてくれます

このレシピの生い立ち

立派な鮭を頂いて、炊き込みごはんにしてみました
レシピID : 5450779 公開日 : 19/01/13 更新日 : 21/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年10月22日
初れぽ
写真
クックHH6JQX☆
北海道産鮭がお安くて土鍋一つで簡単便利に出来ました。
#鮭レパートリー♥ #簡単 #おいしいご飯の炊き方 #秋
つくれぽを書く

( )
ｍinaduki
バターペパー風味の塩鮭炊き込みごはん♪
by ｍinaduki