和風☆味噌ゴマエッグスープパスタ

和風☆味噌ゴマエッグスープパスタ
いつものパスタに飽きた時におススメ☆
味噌と卵でまろやかに♪

材料

パスタ
2人分
バター
少々
1個分
◎蓮根
適量
◎しいたけ
適量
◎ベーコン
適量
○味噌
大さじ2
小さじ1弱
ブラックペッパー
適量
刻み海苔
適量

1

~下準備~
・パスタをゆでる

・◎を好きな大きさに
カットしておく

2

バターで、◎を炒め、ゆでたパスタを入れる。

溶いた卵を加えて
混ぜ、
ブラックペッパーを振る。

3

2をお皿に入れ、
○を合わせたものを
かけ、
刻み海苔を乗せる。

コツ・ポイント

ブラックペッパーを多めに入れると大人味に。。。

このレシピの生い立ち

パスタは好きだけど、スタンダードなパスタに、マンネリ化してしまった時に冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
レシピID : 545081 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

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