生姜ナムル♪簡単豆もやしと人参で温まる

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Description

みるく茶さん、つくれぽありがとう!ビタミンK、葉酸を含む大豆もやし!温まる!ナムルに生姜汁を入れました夕食に・お弁当にも

材料

1袋
1本
すりごま(白)
大さじ3
生姜汁
1かけ分
しょうゆ
大さじ1/2
鶏がらスープの素
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
塩こしょう
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    人参を千切りにして、

  3. 3

    写真

    ふんわりラップをかけて、500W4~5分くらいレンジで加熱する

  4. 4

    写真

    豆もやしを沸騰した湯で茹でて、水気を切る

  5. 5

    写真

    ボウルに4のもやしと3の人参を加え

  6. 6

    写真

    鶏がらスープの素を加え混ぜる

  7. 7

    写真

    しょうゆを加え混ぜる

  8. 8

    写真

    生姜汁を加え混ぜる。塩こしょうで味をととのえる

  9. 9

    写真

    すりゴマを加え混ぜる

  10. 10

    写真

    ごま油を加え混ぜる

  11. 11

    写真

    白ゴマを加え、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘
レシピID : 5450832 公開日 : 19/02/08 更新日 : 24/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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みるく茶
大好きな組み合わせで美味しく頂きました✨
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ちぃちゃん31513
生姜の香がいいですね。人参、もやしを消費したくてリピしました。

ちぃちゃん31513さん、人参もやし消費良かったね!有難う!

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♡ずぼら嫁♡
ナムル大好き♡やけど生姜入りは初!香りでも旨♡食べたらもっと旨♡

♡ずぼら嫁♡さん、生姜を入れると美味しいよね!いつも有難う!

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ゆきんぐりる
もやしだけですがすごく美味しかったです!ナムルに生姜合いますね!

ゆきんぐりるさん、ナムルに生姜美味しいね!つくれぽありがとう