みょうがと塩こんぶの混ぜごはん

みょうがと塩こんぶの混ぜごはん
みようがと塩こんぶのヘルシー混ぜごはんです。おにぎりにしたり、お酒のシメにも最適です。

材料 (1人分)

ごはん
200g
みょうが
1個
塩こんぶ
5つまみくらい
いりごま
小さじ1
少々

1

みょうがは縦半分に切り、横に薄切りにする。

キッチンペーパーに切ったみょうがをのせて包み、両手で押さえるようにして水気をふく。

2

ボウルに1と塩こんぶを入れ、温かいごはんいりごまを加えしゃもじで混ぜる。
味を見て、味の素を少々加え平皿などでフタをして1分程蒸らす。

3

お茶碗に盛り付け、あれば彩りににんじんの葉を飾る。

4

写真

5

写真

お弁当にもどうぞ。

コツ・ポイント

キッチンペーパーでみょうがの水気をふくのがポイントです。
このひと手間で水っぽくならず、おいしく仕上がります。

『エリエールのカロリーライトキッチンタオル』は丈夫で吸水性もよく、使いやすかったです。

このレシピの生い立ち

モニターに当選したエリエールのカロリーライトキッチンタオルを使って、春らしいヘルシーレシピを考えました。
レシピID : 545150 公開日 : 08/04/05 更新日 : 14/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (63人)

18/11/11

写真

朝食にさっぱり美味しく頂きました♪( ^ω^ )ご馳走様でした☆

toraちゃん♪

つくれぽ&嬉しいコメントありがとう。

18/09/06

写真

混ぜご飯夕食に頂きました

よちりん

何度もリピ、ありがとう。

18/09/03

写真

みょうが好きの主人に好評でした♪

tskdyk

つくれぽ&嬉しいコメントありがとう。

18/08/09

写真

茗荷の爽やかさで食欲減退でも食べれます

よちりん

毎日暑いですよねぇ。夏バテしないように❗️

1 2 3 4 5