✿ナムル~✿

✿ナムル~✿
主人(ひーちゃん)のお母さんの家でご馳走になってから、我が家でも定番のように作るようになりましたぁ♪美味ですっ!

材料

ぜんまい
150g~200g
ほうれん草
1束
白ゴマ
適量
✿しょうゆ
大1
✿酒
大1
✿味の素
少々

1

ぜんまいは沸騰した湯で軽く湯通しする。ほうれん草は洗って塩を加えた湯で軽く茹で水気を切って食べやすい大きさに切る。

2

(ぜんまいのナムル)鍋にごま油をひき、ぜんまいを加え✿の調味料を入れて炒めれば、ぜんまいのナムルが完成。

3

(ほうれん草のナムル)ボウルにほうれん草を入れて、白ゴマ、ごま油を加えて全体をあえれば完成。

コツ・ポイント

ほうれん草の茹で過ぎに注意です!ぜんまいは少し濃いめの味に仕上げた方がイイですよ(ひーちゃんのご意見)

このレシピの生い立ち

簡単で美味しぃナムル!!コレさえあればご飯がすすむ✿私の大好きな一品です!!どうぞ作って見て下さ~い✿
レシピID : 545154 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/06

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