☆簡単 筍のサラダ☆

☆簡単 筍のサラダ☆
筍の穂先の柔らかい所をサラダに!

材料

筍(穂先の部分)
2個
レタス
お好みで
わかめ
お好みで
人参
お好みで
マヨネーズ
大さじ1
適量
胡椒
適量

1

筍の穂先部分は薄切りにし、茹でてておく。
レタスは食べやすい大きさにちぎり洗い、水気を切っておく。
わかめも食べやすい大きさに切っておく。
人参は千切り

2

①の材料をボウルに入れ、調味料を加え混ぜ合わせる。

3

コツ・ポイント

わかめは、塩蔵わかめを使用しました。手軽に水で戻すものでも良いと思います。

このレシピの生い立ち

お吸い物にしようかと考えていたのですが、サラダが食べたかったので作りました。
レシピID : 545156 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

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