豚肉と白菜のミルフィーユ鍋

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋

Description

だしまで美味しく頂けます。

材料 (4人分)

豚バラ肉
400グラム
白菜
1/4玉
カマンベールチーズ
1箱
500cc
☆酒
大さじ1弱
☆醤油
大さじ1弱
☆塩
小さじ1/4
大さじ1
黒胡椒
お好み

作り方

1

鍋に白菜と肉を、ぎゅうぎゅうに押し並べる

2

水、☆の調味料をすべて入れて火にかける。

3

肉に火がとおり、白菜が柔らかくなるまで煮る。

4

白菜が柔らかくなれば上にカマンベールチーズをのせて、少しトロッとしたら火からおろす。

5

仕上げにお好みで黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

以前コンソメ味で食べたものを和風にできないかと考えました。
レシピID : 5451595 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/14

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