卵焼き@お急ぎお弁当用

卵焼き@お急ぎお弁当用

Description

覚え書きです。

材料

2ケ
大さじ1/2前後
砂糖
大さじ1.5〜2強

作り方

1

材料を全て混ぜ合わせます。

2

フライパンを熱し、油(分量外)を入れ、馴染んだら、1の卵を入れて、ゆるく混ぜる。

3

少し固まったら、オムレツを作る様に形を整える。

コツ・ポイント

火が強いと焼き色濃い目…(写真参照)
中がまだ半熟の場合、ラップしてチンします。
そのまま余熱放置すると、だいたい火が通ってます。

このレシピの生い立ち

お弁当入れるモノなくて、急いで作りました(^^)
レシピID : 5451678 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/14

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