卵・油・牛乳なし☆バナナパウンドケーキ★
ななしな
作り方
-
-
1
-
オーブンを180度で温めておく。
-
-
-
2
-
薄力粉、強力粉、黒糖、ベーキングパウダー、きなこ、塩（粉物全部）はボウルに入れ泡立て器で混ぜておく。
-
-
-
3
-
ボウルにバナナをフォークで粗くつぶし、水でボウルについたバナナを落とすようにかき混ぜる。
-
-
-
4
-
2の粉たちの中に3をいれ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
5
-
4を牛乳パックの型に入れ、180度で25分～30分くらい竹串をさしても生っぽい感じがなくなるまで焼く。 冷えたら切り分け出来上がり。
-
コツ・ポイント
強力粉を薄力粉にしても大丈夫です。強力粉にするとちょっともっちりする気がします。黒糖は甘ければお好きなものに置き換えてください。水は豆乳でもおいしいです。スキムミルクをいてもいいかも。
今回は油、乳、卵なしにこだわったのでいれていません。
バナナは両端に農薬が溜まりやすいと聞いたので（デマならごめんなさい）両端は1センチくらい切って使ってます。
今回は油、乳、卵なしにこだわったのでいれていません。
バナナは両端に農薬が溜まりやすいと聞いたので（デマならごめんなさい）両端は1センチくらい切って使ってます。
このレシピの生い立ち
母乳が詰まりやすいので生クリームや油やバターがたっぷり入った洋菓子は我慢しています。食べれないとなると余計に甘いものが食べたい。といろんなレシピを参考にして自分なりに作りやすいもの、食べれるものを考えました。
レシピID : 545210
公開日 : 08/04/11
更新日 : 08/04/11
ななしな
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
油なし、いいですよね^ ^気に入っていただけて嬉しいです！
栄養満点ですね！とても美味しそう！
美味しそうな色！サツマイモも美味しいですよね！
リピありがとうございます^o^私も食べたくなってきました！