びっくりドンキー風秘伝のハンバーグソース

びっくりドンキー風秘伝のハンバーグソース

Description

びっくりドンキーのハンバーグソースを再現!和風ベースで少し酸味のある爽やかな味。人気検索1位&話題入り感謝♡

材料 (2〜3人分)

玉ねぎ
1/4個(60グラム)
バター(またはマーガリン)
5グラム
●醤油、みりん、酒
各大さじ2
●水、レモン汁(または酢)
各大さじ1

作り方

  1. 1

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    玉ねぎはみじん切りにし、バターをのせて耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして500Wのレンジで1分半加熱する。

  2. 2

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    加熱した玉ねぎと●を混ぜ合わせて完成。ハンバーグを焼いた後のフライパンで軽く加熱するだけ!

  3. 3

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    ※出来れば使う前に30分〜1時間置いておくとよく味が馴染んで美味しくなります。食べる時は加熱してから使ってください。

  4. 4

    ※ハンバーグを焼いたフライパンが無い時は、作り方はそのままでコンソメと水(分量外)を少々プラスするだけでコクが出ます。

  5. 5

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    ★人気検索1位!
    「びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ」レシピID:5456400

  6. 6

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    ★人気検索1位!
    「びっくりドンキー風マヨのディッシュサラダ」 レシピID:5288257

  7. 7

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    皆様のおかげで人気検索トップ10に入りました!
    つくれぽもありがとうございます♡
    2019.01.29

  8. 8

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    おかげさまで話題入りすることが出来ました!
    皆様本当にありがとうございます♡
    2019.03.02

  9. 9

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    おかげさまで、人気検索1位になりました!
    これからも皆様の素敵なつくれぽをお待ちしております♡
    2019.03.08

コツ・ポイント

お肉やハンバーグを焼いた後のフライパンで軽く加熱してかけるだけ!玉ねぎの色が変わるくらい火を通すと甘みが出て美味しくなります。
調味料と水の量は味を見て調整してください。煮詰めすぎたら水をジャッとすればOK!

このレシピの生い立ち

以前載せたものの本格版。簡単に作れるので、ハンバーグの時の定番にしています。にんにくのすりおろしを少し加えても◎作り置きもオススメ!1日置くと味が馴染んで更に美味しくなります。
追記:一部内容編集、表紙画像変更しました。2019.01.20
レシピID : 5452143 公開日 : 19/01/18 更新日 : 19/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月6日

初レポです!レシピそのままサッパリ美味しいのですが、お砂糖小さじ1追加したらまろやか美味でした(*´ω`*)

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2022年8月21日

いつものハンバーグもこのソースで美味しくいただきました おばあちゃんも気に行ったようで大満足です そして何より簡単に本格的‼️

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2022年8月21日

簡単でとても美味しかったです!旦那さんにも好評でした!

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2022年8月9日

これからかけるんですが少し煮詰めたら美味し!絶対ハンバーグに合う!

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