きなこ大量消費クッキー

きなこ大量消費クッキー
きな粉たっぷり、きな粉強めのクッキーです。

材料 (約30枚)

きなこ
130g
砂糖
50g
ゴマ
大さじ1
バター
40g
牛乳
80cc

1

きなこ、ホットケーキミックス、砂糖、ゴマを混ぜ合わせる。

2

小鍋でゆっくりバターを溶かし、火を止め、牛乳を加えたものを、1の粉類に混ぜ合わせる。

3

ひとまとまりになるまで混ぜ、平たく伸ばす。

4

伸ばしたら四角に切り分けて、170℃~180℃で15~20分焼く。

コツ・ポイント

薄く伸ばせばザクザク、厚めでほろっとしたクッキーになります。
バターはマーガリンや油でもかまいません。

このレシピの生い立ち

きな粉の期限が近かったので、大量消費のために作りました。
レシピID : 5452240 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/11

First tsukurepo mark
写真

子供がするので形は違う方法ですが、凄く大絶賛してました!

fm04

子どもさんと一緒に作ってもらえて嬉しいです('ω')/